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Kursdetails
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221-57106 "Bento" - Japanische Tradition in kleinen Häppchen

Bento ist eine in Japan weit verbreitete, seit dem 5. Jahrhundert traditionelle Darreichungsform von Speisen für unterwegs in einem speziellen Kästchen, der sog. "Bento-Box", in welcher mehrere kleine Speisen getrennt voneinander angerichtet sind. Die Vielfalt der Bento-Rezepte ist beinahe grenzenlos. Generell müssen auch keine traditionell japanischen Zutaten verwendet werden. Auch mit anderen Zutaten und auch ohne Bento-Box lässt sich ein gesundes und leckeres Bento als Snack für zwischendurch zubereiten. Ganz nach dem Prinzip des "Go-Kan", der fünf Sinne, spielt sowohl das Aussehen als auch die Vielfalt an Geschmacksrichtungen, die ein Bento erst harmonisch und zu einem großen, leckeren und gesunden Genuss werden lassen, bei der Zusammenstellung eine wichtige Rolle. Gemeinsam bereiten wir eine Auswahl süßer, herzhafter und farbenfroher Leckereien für eine Bento-Box zu - lecker und gesund und bestens geeignet als Snacks fürs Büro, für die Schule, das Picknick oder einfach für zwischendurch. Dabei erfahren Sie Näheres über die spannende Philosophie des "Bento" wie auch über die vielfältigen Möglichkeiten, selbst leckere Bentos zu gestalten.

Kursort

Kreativraum

Erbenheimer Str. 15
65191 Wiesbaden


Termine

Datum
1. Termin am 18.07.2022
Uhrzeit
18:00 - 22:00 Uhr
Ort
Ort: Erbenheimer Str. 15, Kreativraum vbw Bierstadt